
サンチュ(青かきチシャ)
通常サイズと小さめのジュニアサイズを栽培しています。
快適な暮らしを支える新たな挑戦として、無農薬で安全な野菜づくりに全力を注いでいます。徹底した管理のもとで育てる美味しい食材を通じて、皆様の健康な食生活に貢献し、住吉工業ならではの新しい安心のカタチを食卓へとお届けします。
前田工場敷地内に40ftの海上コンテナを連結・改装した「完全人工光型植物工場」を設置し、地域に根差した農業を展開しています。
当工場は、LED光や温湿度、養分などを最適に制御できる閉鎖型の水耕栽培施設です。
エアシャワーの設置等により害虫の混入を防ぎ、天候に左右されず「栽培期間中無農薬」の野菜を定時・定量・定質で計画生産しています。
また、野菜だけでなく果樹や花の生産も可能です。

通常サイズと小さめのジュニアサイズを栽培しています。

フリル・リーフレタスを主として、食べやすさにこだわって栽培しています。

厚みのある葉姿で、火を使用しても縮みにくいバジルとして栽培しています。

姫ネギとも呼ばれる発芽して間もないネギを収穫したものです。香りが良く、シャキシャキとした歯ごたえが特徴です。
@sumiyoshi.agri


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